Добро пожаловать🥰🙌
Мы представляем вашему вниманию 2 филиала:
📌Пекарня Fink 🥐🥖🥨
📍Адрес Ленина,49
➡️ Это небольшое ремесленное производство хлеба и десертов в центре Рязани. Мы используем только натуральные качественные продукты и делаем наш хлеб с любовью💛. 
Здесь можно купить хрустящий тартин к ужину, захватить сендвич с собой или десерты в гости.
📲Узнать нас ближе через соц сети :
🔹тг t.me/finkbakery
🔹вк https://vk.com/fink.bakery?ysclid=lnbisoj3e1497907734
🔹инст https://instagram.com/fink.bakery?igshid=MzRlODBiNWFlZA==

📌Кафе Fink☕️🥗🍳🌿
📍Адрес Горького 43
➡️ Это модное, уютное кафе в центре города. В нашем меню представлены в основном завтраки и бранчи. 🆕Часто есть новинки. Уникальная особенность нашей кухни- это то, что максимально все мы готовим сами!
Меню 🔜 https://finkbakery.uds.app/c/goods
Приятная атмосфера, дружелюбные сотрудники-наша гордость!
🌿☀️В летнее время приглашаем посетить нашу веранду.
📲Чуть больше о нас в соц сетях:
🔸тг t.me/the_moments_place
🔸инст https://www.instagram.com/fink_place?igsh=MWthbGZmZDd1cmNuMw==

Доставка из пекарни

ТГ The Moments

Инст The Moments

Вк Fink

ТГ Fink

Дебютант

Знаток вкуса

Гурман

Кулинарный ценитель

Мэтр вкуса

Fink

🌱Хумус ореховый

2 картофельных драника с соусом ремулад ( на основе лимонного майонеза, зернистой горчицы, маринованных огурцов, каперсов и петрушки), 1 яйцо 5-ти минутка. Подаются с маринованными корнишонами. 

*каперсы - маленькие бутоны каперсника, маринуются наподобие оливок и имеют яркий кисло-соленый вкус.

*как готовится хашбраун – натирается сырой картофель, смешивается с солью, перцем, сырым яйцом и картофельным крахмалом, убирается лишняя влага, сформировывается «оладушек» и на пару доводится до готовности, после чего замораживается. Для приготовления блюда – замороженный хаш обжаривается на сковороде и запекается до готовности в «парике» (он же пароконвектомат).

*отличие хашбрауна от драников (это для особо любознательных гостей) – драники готовятся из сырого картофеля, а хашбраун из готового (приготовление описано детально выше).

Хашбраун с соусом «Ремулад»

Французский сэндвич с соусом морне (на основе соуса бешамель (белый соус на молоке, сливочном масле и муке) и пармезана), миксом сыров (маасдам и моцарелла) и тамбовским окороком на бриоши. Сверху сэндвича глазунья из 1 яйца.

🍳Крок-мадам

Французский сэндвич с соусом морне (на основе соуса бешамель (белый соус на молоке, сливочном масле и муке) и пармезана), миксом сыров (маасдам и моцарелла) и тамбовским окороком на бриоши.

Крок-месье

Куриная грудка, зелёная греча, соус глясс, пармезан

Куриная грудка с зеленой гречей в соусе песто

Паштет из куриной печени  и новозеландского сливочного масла. Подается с вишней конфи (целые вишенки в вишневом соусе), вишнёвым гелем и тартином.

🍒Французский паштет с вишнёвым гелем

Огурцы, томаты, оливковое масло, чёрный перец, микрозелень, четверговая соль

🥗Салат из свежих овощей в оливковом масле

Тост на бриоши с форелью, 2 яйцами 5-ти минутками, голландским соусом. Украшается свежим шпинатом

Тост Бенедикт с форелью

Сэндвич на гриле с медово-горчичным соусом, маринованными огурцами, шпинатом и сыром маасдам. Хлеб на выбор – тартин или бриошь.