Дарим бонусы на итальянскую пиццу🥹

Друзья, в нашем кафе «СОН» мы с душой и любовью печём итальянскую пиццу🤲🏻

Мы ферментируем тесто от 24ч до 96ч в зависимости от вида пиццы
❔Что придаёт тесту ферментация❔

Раскрываются вкус и аромат, дрожжи уходят — и тесто легче усваивается в организме

В нашем меню с самого открытия есть 2 вида пиццы:
- Тонда Романо — тонкое тесто, которое ценится за свою «хрусткость»
- Пала Романо — воздушное легкое тесто с хрустящей корочкой и нежное внутри

Но скоро нас всех ждёт обновление :)
Мы долго настраивали рабочие процессы, подбирали гидротацию и температурные режимы, даже запустили этот вид пиццы в мини-формате — флэт бред

Нежное тонкое основание и пышные бортики🥹

В общем, мы основательно готовились и довели рецептуру до идеала, скоро запускаем Бруклинскую пиццу!

Пала Романа уступит место новенькому другу, так что успевайте ещё раз провести с ней вечер!

Напишите нам слово «ПИЦЦА» и мы начислим вам 500 бонусных баллов на пиццу в кафе «СОН»🤍

//Горького, 29

*Предложение действует до запуска нового вида пиццы, ориентировочно до 20 октября